El pasado 3 de junio, el alumnado de 1º Cocina y Gastronomía aprendía a elaborar queso de forma artesanal, tal y como se realizaba antaño en las zonas rurales. Os dejo un vídeo resumen de la actividad guiada por la profesora Elena Guerrero.
IES JUAN ANTONIO FERNÁNDEZ PÉREZ
No hay comentarios:
Publicar un comentario