El Departamento de Agraria colabora con el centro IES Rusadir en sus actividades del proyecto ecoescuela y le concede diversas plantas como cintas, lavandas y capuchinas. Os dejo algunas imágenes.
IES JUAN ANTONIO FERNÁNDEZ PÉREZ
viernes, 18 de diciembre de 2020
miércoles, 9 de diciembre de 2020
HUERTO ECOLÓGICO
Uno de los pilares fundamentales de nuestras actividades es el huerto. El grupo de JF1 se encarga de sembrar las diferentes verduras y hortalizas: patatas, lechugas, espinacas, guisantes, habas, ajos, remolachas, zanahorias, etc.... Os dejo algunas fotillos.
jueves, 26 de noviembre de 2020
DÍA INTERNACIONAL DEL OLIVO (UNESCO)
Hoy se celebra el Día Internacional del Olivo por la Unesco. Con motivo de esta especie tan emblemática, sobre todo en Andalucía, donde se obtienen los mejores aceites del mundo, realizamos las siguientes actividades:
1. Fotografiar los ejemplares de acebuches que tenemos en el centro.
2. Elaborar algunas recetas con aceite de oliva, gracias al profesor Mario y su alumnado del Ciclo Formativo de FP Básica Cocina y restauración
lunes, 19 de octubre de 2020
GENERANDO COMPOST
Las siguientes fotografías muestran cómo seguimos generando compost a partir de los restos vegetales de la poda del jardín y de algunos restos de frutas y verduras. El compost generado se utilizará en la generación de sustrato para las plantas del invernadero.
sábado, 3 de octubre de 2020
jueves, 17 de septiembre de 2020
EL JARDÍN COMO ECOSISTEMA
En los siguientes vídeos podemos apreciar la belleza de nuestro jardín, y además podemos escuchar una gran variedad de cantos de las aves que nos visitan: mirlos, bulbul, gorriones, entre otras. Se transmite paz, sosiego, tranquilidad, armonía y belleza. El jardín representa el corazón del IES Juan Antonio Fernández Pérez, y entre toda la comunidad educativa debemos cuidarlo, para que sigamos disfrutando del mismo. Las imágenes fueron tomadas por nuestro compañero Antonio Santos.
viernes, 21 de febrero de 2020
TALLER DE GERMINADOS
En esta actividad se muestra la colaboración entre el profesorado y alumnado de Jardinería y de Cocina. Se trata de un taller práctico de la elaboración de germinados y de su utilidad en la cocina actual. Os dejo el siguiente vídeo.
miércoles, 19 de febrero de 2020
TALLER DE COMPOSTAJE
Los alumnos de FPB 2 de Cocina y restauración realizan un taller de compostaje guiados por el profesor de jardinería Miguel. De esta manera, los restos orgánicos de nuestra cocina se reutilizan para abonar nuestros jardines.
jueves, 30 de enero de 2020
domingo, 12 de enero de 2020
PLANTACIÓN CON GUELAYA
Comienza la temporada de las plantaciones con la ONG Guelaya Ecologistas en Acción. En este caso se trata de una acción solidaria y todo el dinero recaudado irá en beneficio de las mujeres defensoras del medio ambiente en Latinoamérica. Os dejo algunas imágenes.
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