lunes, 25 de noviembre de 2019

HUERTO ECOLÓGICO

Esta actividad constituye cada año uno de los pilares dentro del Proyecto Ecoescuela. Se aprovecha ciertos parterres para el cultivo de verduras y hortalizas de temporada. En esta ocasión se ha sembrado patatas, zanahorias, rábano, rabanillos, remolachas, lechugas, acelgas, etc... Parte de la producción la utiliza los profesores de cocina y gastronomía para sus elaboraciones; otra parte de la cosecha se la lleva el alumnado a casa. Os dejo algunas imágenes de este año. 






jueves, 14 de noviembre de 2019

TALLER DE COMPOSTAJE

Esta semana se lleva a cabo en nuestro centro la visita de alumnado y profesorado procedente de varios países como Finlandia, Francia, Gales y Portugal, dentro del proyecto Erasmus +. Una de las actividades del Departamento de Agraria era la realización de un taller de compostaje. Se ha enseñado la elaboración de compost rico en nutrientes para las plantas  a partir de restos vegetales del jardín o de los alimentos de la casa. Os muestro algunas fotillos.