IES JUAN ANTONIO FERNÁNDEZ PÉREZ

lunes, 25 de noviembre de 2019

HUERTO ECOLÓGICO

Esta actividad constituye cada año uno de los pilares dentro del Proyecto Ecoescuela. Se aprovecha ciertos parterres para el cultivo de verduras y hortalizas de temporada. En esta ocasión se ha sembrado patatas, zanahorias, rábano, rabanillos, remolachas, lechugas, acelgas, etc... Parte de la producción la utiliza los profesores de cocina y gastronomía para sus elaboraciones; otra parte de la cosecha se la lleva el alumnado a casa. Os dejo algunas imágenes de este año. 






jueves, 14 de noviembre de 2019

TALLER DE COMPOSTAJE

Esta semana se lleva a cabo en nuestro centro la visita de alumnado y profesorado procedente de varios países como Finlandia, Francia, Gales y Portugal, dentro del proyecto Erasmus +. Una de las actividades del Departamento de Agraria era la realización de un taller de compostaje. Se ha enseñado la elaboración de compost rico en nutrientes para las plantas  a partir de restos vegetales del jardín o de los alimentos de la casa. Os muestro algunas fotillos.